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Vorkommen:
In Schalentieren und Kakao
Funktion und Wirksamkeit:
Es steuert die Keratinisierung von Haar und Wolle, ist wichtig für das Nervensystem und den Fettstoffwechsel und hat eine wichtige Funktion in der Blut- und Pigmentbildung. Ohne Kupfer können der Eisenstoffwechsel und die Zellatmung nicht reibungslos funktionieren. Mangelerscheinungen: Geringe Eisenresorption, Leberschäden, Skelett- und Gefäßschäden (X- und O-Beinstellung), Ataxie und Anämie. Veränderungen an Haut und Haaren sowie Grauwerden von dunkel pigmentiertem Haar. |
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